Giulia Ruscelli si aggiudica la finale dell’Espresso Italiano Champion
Si chiama Giulia Ruscelli, italiana di Forlì, ed è la miglior barista dell’espresso italiano al mondo, vincitrice della gara finale di Espresso Italiano Champion, iniziativa che si...
Dolomiti HoReCa 2025 chiude in crescita
Si chiude con un bilancio positivo la 5ª edizione di Dolomiti HoReCa, la manifestazione di Longarone Fiere Dolomiti dedicata al mondo dell’ospitalità e della ristorazione in montagna,...
Summit della Pasticceria, confronto stimolante
Si è tenuto con successo il 6 ottobre a Milano, alla Fondazione Istituto dei Ciechi, il “Summit della Pasticceria. Le sfide di oggi. La forza di cambiare,...
Dolomiti Horeca, non solo accoglienza in ottica olimpica
Le olimpiadi sono state al centro dell’inaugurazione di Dolomiti Horeca 2025, la fiera dell’accoglienza di scena a Longarone Fiere Dolomiti, che lancia la stagione degli eventi fieristici...
Re Panettone festeggia i suoi 18 anni
Giunge alla sua 18ª edizione Re Panettone®, l’evento creato da Stanislao Porzio, che anche quest’anno si terrà presso il Parco Esposizioni Novegro dal 28 al 30 novembre.
L’edizione...
Un assaggio di HostMilano
“Il gusto dell’ospitalità” è l’evento organizzato da HostMilano e Confcommercio Milano per richiamare l’attenzione sui quattro grandi filoni simbolo del Made in Italy, caffè, cioccolato, pasta-pizza-pane e...
La mixology è sempre più donna, torna il Premio Lady Amarena
Al via il Premio Lady Amarena Italia 2025 che inaugura l’ottava edizione del concorso internazionale Lady Amarena International nato nel 2015 in occasione del centenario di Amarena...
Un gelato per la Pace
In decine di città, paesi, piccole frazioni italiane, un semplice gelato all’anguria si trasforma in un gesto di solidarietà concreta. È questa l’idea di “Un gelato per...
Nuovi concorsi per Re Panettone® 2025
Diverse novità caratterizzeranno l’edizione 2025 di Re Panettone®, che si terrà il 29 e 30 novembre presso il Parco Esposizioni Novegro (Milano). La maggiore età dell’evento creato...
Presentata a Milano Host 2025
Si è svolta il 17 giugno alla Triennale a Milano la conferenza stampa di presentazione della 44a edizione di Host 2025. Moderati da Andrea Bignami, caporedattore di...
Panettone World Championship 2025: annunciati gli ospiti della finale
Sono stati annunciati i primi grandi ospiti della finalissima del Panettone World Championship 2025 in programma il 18 ottobre a Host Milano: Special guest sarà il Maestro...
Osservatorio Sigep Estate 2025: previsto un +4% sulle vendite di gelato in Italia
Dall’Osservatorio SIGEP World, basato sui dati di CREST-Circana e dell’Associazione Italiana Gelatieri, i mesi estivi del 2025 saranno all’insegna della ripresa, soprattutto per l’Italia.
In Europa nel 2024,...
