“Montepulciano Amore Mio”

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l’incanto della Toscana da regalare a San Valentino e vivere tutto l’anno  A scelta tra tour enogastronomici ed escursioni outdoor con panorami mozzafiato Quest’anno si preannuncia un San...

Osservatorio Sigep, Epifania: fra tradizione e digitalizzazione Più formazione nel futuro dei professionisti del...

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Abilità pratiche e conoscenze digitali, visione imprenditoriale e spirito votato all’ecosostenibilità. L’anno che ha maggiormente messo in discussione abitudini e consuetudini del passato, costringendo il mondo imprenditoriale...

In prima assoluta la nuova stagione di Cuochi d’Italia con le sfide culinarie tra...

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Dopo lo Speciale di Natale, in cui a contendersi il titolo sono stati Paola Barale e Fabio Caressa, in rappresentanza, rispettivamente, di Piemonte e Lazio, dal 4...

Forum della gelateria, presentazione ufficiale a Longarone

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Roberto Padrin, Sindaco di Longarone e Presidente della Provincia di Belluno “penso sia doveroso in questa giornata un ricordo al maestro Luca Caviezel, che ci ha lasciato...

Gelato Festival Europa 2020: il 13 e 14 dicembre la terza tappa a Milano

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Gelato Festival 2020 è arrivato alla sua terza tappa e DOMENICA 13 e LUNEDì 14 DICEMBRE percorrerà le strade di Milano per continuare la ricerca delle migliori...

IEG: ecco l’osservatorio Sigep di Natale

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Il foodservice dolce per il 2021 punta a riprendersi con nuove contaminazioni, affinamento di qualità, tecnologie digitali e diversificazione di strategie distributive. L’Osservatorio Sigep (il Salone Internazionale...

Gelato Festival Europa 2020: il 6 e 7 dicembre la seconda tappa a...

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Continua il tour del Gelato Festival 2020, che DOMENICA 6 e LUNEDì 7 DICEMBRE approda a Roma con la sua seconda tappa per continuare la ricerca delle...

Riparte “Gelato Festival” con un format tutto digitale

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I gusti più innovativi, gli accostamenti più inusuali, gli ingredienti più curiosi e una rinnovata e spiccata connotazione “digital”. Dalla sua prima edizione nel 2010 a Firenze, Gelato...

Nuovo DPCM: a Longarone si sta pensando al Forum in digitale  

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Longarone Fiere informa a malincuore che, a causa del recente Dpcm del 18 ottobre 2020 che sospende tutte le attività congressuali e convegnistiche, anche il Forum della...

Identità Golose è on the road

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Identità Golose cambia nuovamente il proprio format e non smette di dare voce al mondo della gastronomia. Di fronte a una situazione in rapido mutamento, gli organizzatori...
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