Al via il Premio Lady Amarena Italia 2025 che inaugura l’ottava edizione del concorso internazionale Lady Amarena International nato nel 2015 in occasione del centenario di Amarena Fabbri. Ad annunciarlo ufficialmente, Carlotta Fabbri, in occasione di un incontro istituzionale con il Ministro Francesco Lollobrigida presso il MASAF – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Come di consueto, in concomitanza con l’edizione italiana si svolgeranno quelle nazionali previste nei vari Paesi del Mondo, che incoroneranno le proprie “regine della miscelazione”, poi protagoniste della finale internazionale del 2026 prevista in Italia. Dalla sua nascita, il Premio Lady Amarena ha visto la partecipazione di centinaia di professioniste della mixology: solo 94 finaliste, provenienti da 24 Paesi, sono riuscite a conquistare un posto in finale, sfidandosi a colpi di ghiaccio e shaker.
Barladies e bariste professioniste potranno quindi caricare le loro ricette, alcoliche o analcoliche, nella pagina online creata ad hoc LADY AMARENA AWARD 2025–2026 Le creazioni dovranno essere realizzate con uno o più dei seguenti ingredienti: Gin Fabbri, Marendry Fabbri, Ratafià Fabbri, frutto e/o sciroppo Amarena Fabbri, sciroppo Fabbri Mixybar Amarena. Dieci le finaliste che saranno selezionate per ogni Paese partecipante e che concorreranno al titolo nella finale locale, dove una giuria sceglierà la migliore ricetta, proclamando la vincitrice nazionale del Premio Lady Amarena.
Novità importanti nell’edizione di quest’anno, a partire dalla finale (organizzata in collaborazione con AIBES – Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), che si svolgerà a bordo di una nave Costa Crociere, in viaggio dal 26 al 30 ottobre (Genova, Barcellona, Marsiglia e ritorno): in diretta e in italiano, le aspiranti vincitrici dovranno dimostrare non solo la loro abilità nel miscelare, ma anche nel creare un racconto accattivante che accompagni la creazione del proprio signature drink. Un’altra grande novità riguarda i premi speciali: il Premio Marendry, il Premio Gin Fabbri, il Premio Analcolico, ai quali quest’anno si aggiungono il Premio Ratafià Fabbri e il Premio Speciale Coffee Signature. Nel 2024, inoltre, è nata The Lady Amarena Community, uno spazio digitale di ispirazione e crescita, in cui barladies, bariste e bartender appassionati e talentuosi si incontrano e confrontano per migliorare le proprie competenze.
Le aspiranti “Lady Amarena Italia 2025” avranno tempo fino al 15 settembre per inviare le loro ricette corredate da video e foto e partecipare alla selezione, ad opera di un team dedicato Fabbri 1905, delle 10 finaliste.
