Natale con Toschi e Flamigni: artigianato dolciario italiano sotto l’albero
Con l’avvicinarsi delle festività, le due storiche realtà italiane Toschi Vignola e Flamigni si uniscono per offrire una selezione di dolci natalizi esclusivi, all’insegna di artigianalità e...
Torna il Panettone al Caffè firmato Essse Caffè e Sebastiano Caridi
Dopo il successo della prima edizione, torna in veste rinnovata l'esclusivo Panettone al Caffè, frutto della collaborazione tra il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi e Essse Caffè. Quest’anno,...
Un Natale inclusivo per la pasticceria di chef Cannavacciuolo
Per celebrare al meglio la festa del Natale il Laboratorio di Pasticceria Artigianale dello Chef Antonino Cannavacciuolo propone una serie di golose novità destinate a esaudire i...
Halloween da brivido con le creazioni del Re del Cioccolato
Quest’anno, per la festa più spaventosa dell’anno, il Re del Cioccolato Ernst Knam presenta una collezione di dolci paurosamente sorprendenti, ispirati alla magia e all’oscurità di Halloween.
Halloween...
Il Temporary Store di Panettone Day riapre le porte
Dal 2 al 27 ottobre torna il Temporary Store di Panettone Day a Milano, in corso Garibaldi 50. L’iniziativa, nata dalla collaborazione tra Braims e Novacart, celebra...
Ernst Knam e Frau Knam tornano su Rai2 con La Dolceria
Tante novità nella nuova edizione de I Fatti Vostri, in onda tutte le mattine dal lunedì al venerdì dalle 11.00 alle 13.00 su Rai2. Il programma, che...
Iginio Massari Alta Pasticceria presenta la nuova linea di Torte senza Lattosio
Iginio Massari Alta Pasticceria presenta la nuova linea di Torte senza Lattosio pensata per offrire la stessa esperienza di assaggio della proposta di torte da forno. La...
Con Parlapà il gianduiotto si fa biscotto
Cacao, nocciole e l'iconica forma a barchetta rovesciata, così come venne inventato alla fine dell'Ottocento, con quella forma capace di ricordare le montagne piemontesi: il gianduiotto è...
Vandemoortele acquisisce Dolciaria Acquaviva SpA
Vandemoortele, uno dei principali gruppi alimentari europei a conduzione familiare, con un’importante presenza in Italia, annuncia l'acquisizione di Dolciaria Acquaviva SpA, rinomato produttore di specialità surgelate di...
Al via le riprese della 12a edizione di Bake Off Italia – Dolci in...
Le porte del tendone più amato della tv stanno per riaprirsi: al via le riprese della 12a edizione di Bake Off Italia - Dolci in Forno, il...
Pasticceria Marchesi: il secondo ingrediente del bicentenario è il caffè
Prosegue la collaborazione tra Marchesi 1824 e 1895 Coffee Designers by Lavazza. Dopo l’appuntamento al Congresso di Identità Golose arriva nelle tre insegne milanesi della pasticceria il...
Taglio del nastro per i nuovi laboratori del Brazzale Science Center
L’inaugurazione dei Laboratori di Ricerche Analitiche del Brazzale Science Center a Cogollo del Cengio, Vicenza, rappresenta un felice esempio della possibilità oggi di fare ricerca e applicarla...
