Pasticcere dell’anno 2020 è Fabrizio Galla

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Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell'anno 2020”: la premiazione è avvenuta il 6 ottobre scorso all'interno dell'annuale Simposio Tecnico AMPI, l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani che annualmente assegna...

Il Natale con Amarena Fabbri: 7 Panettoni di alta pasticceria

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Dal 1915 è icona di bontà e di genuinità, i migliori Pasticceri professionisti in Italia e nel mondo la scelgono ogni giorno per croccantezza e sapore originale:...

Sperlari acquisisce la maggioranza della storica azienda italiana di specialità al cioccolato Dulcioliva

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Sperlari, sinonimo di autentica tradizione italiana dal 1836 è simbolo del Made in Italy in tutto il mondo, prosegue il suo percorso di crescita e annuncia che...

Icam presenta “Choco Cube Online”:

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CHOCO CUBE, polo di alta formazione inaugurato da ICAM nel 2019 per favorire la cultura del cioccolato, lo scambio di competenze e alimentare la creatività nell’arte pasticcera...

Cannoli e Babette Babbi: puro piacere gourmet! 

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Piccoli Piaceri Quotidiani a casa tua Scopri i Cannoli e le Babette Babbi! Originali cialde arrotolate che racchiudono uno strato di finissimo cioccolato, perfette come goloso snack o per accompagnare un gelato,...

Pernigotti Maestri Gelatieri: Le Morettine da Pasticceria

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Le Morettine per Pasticceria sono la linea di pregiate creme firmate Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, per soddisfare le richieste dei pasticceri più esigenti, in termini di gusto...

‘I Pangiuso 2020’ – Ecco i vincitori della IX edizione  

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In un anno in cui sembrava impossibile, l’appuntamento con la IX edizione del Premio ‘I PanGiuso’ si è svolto in piena sicurezza, sabato 28 novembre, perché un Natale senza panettone…...

Chocolate Academy: il programma dei corsi in collaborazione con ALMA

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Siete pronti? Mercoledì il lancio ufficiale del nuovo piano corsi firmato Chocolate Academy Milano e ALMA​​​​​​ Segui la diretta Facebook sulla pagina di Chocolate Academy Milano MASTER IN CHOCOLATE...

Pasqua 2021 La Colombina 44Gatti

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Gli amici di 44 Gatti sono pronti a far felici i più piccoli! Con la sua golosa farcitura al cioccolato al latte, la Colombina 44 Gatti Motta...

Una “super estate” per i chocolate lover grazie alle due nuove tavolette di Lindt...

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Lindt Excellence Mandorla, nocciola e mirtillo rosso e la tavoletta classica fondente mirtillo, açai e mandorle L’estate sta arrivando e le temperature più miti non porteranno via il...

Sapori d’Amore, la nuova linea di lievitati firmata dal Maestro Sal De Riso

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Tutto il cuore, la passione e la generosità della Costiera Amalfitana nei dolci ideati dal grande maestro pasticcere per le occasioni speciali: San Valentino, Festa della Donna...

Natale 2020/epifania 2021: ICAM, le nuove idee regalo

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ICAM, azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e la produzione di cioccolato di alta qualità, conferma la sua partnership con alcune delle più prestigiose...
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