Icam presenta “Choco Cube Online”:
CHOCO CUBE, polo di alta formazione inaugurato da ICAM nel 2019 per favorire la cultura del cioccolato, lo scambio di competenze e alimentare la creatività nell’arte pasticcera...
Il Natale con Amarena Fabbri: 7 Panettoni di alta pasticceria
Dal 1915 è icona di bontà e di genuinità, i migliori Pasticceri professionisti in Italia e nel mondo la scelgono ogni giorno per croccantezza e sapore originale:...
‘I Pangiuso 2020’ – Ecco i vincitori della IX edizione
In un anno in cui sembrava impossibile, l’appuntamento con la IX edizione del Premio ‘I PanGiuso’ si è svolto in piena sicurezza, sabato 28 novembre, perché un Natale senza panettone…...
Pasticcere dell’anno 2020 è Fabrizio Galla
Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell'anno 2020”: la premiazione è avvenuta il 6 ottobre scorso all'interno dell'annuale Simposio Tecnico AMPI, l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani che annualmente assegna...
Chocolate Academy: il programma dei corsi in collaborazione con ALMA
Siete pronti?
Mercoledì il lancio ufficiale del nuovo piano corsi firmato Chocolate Academy Milano e ALMA
Segui la diretta Facebook sulla pagina di Chocolate Academy Milano MASTER IN CHOCOLATE...
Mastro Panettone: finalisti anche dal Salento
La quarta edizione di “Mastro Panettone”, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i panettoni artigianali più buoni dell’anno e nel 2020 anche i pandori, si avvia verso la...
Babbi: un BlackFriday… fondente!
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Granarolo Expert al fianco dei pasticcieri
Granarolo Expert è la nuova linea di prodotti lanciata da Granarolo S.p.A. per rispondere alle esigenze dei professionisti della cucina e della pasticceria, che cercano ingredienti dalle...
È online il nuovo Shop Babbi!
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Pernigotti Maestri Gelatieri: Le Morettine da Pasticceria
Le Morettine per Pasticceria sono la linea di pregiate creme firmate Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, per soddisfare le richieste dei pasticceri più esigenti, in termini di gusto...
Natale 2020/epifania 2021: ICAM, le nuove idee regalo
ICAM, azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e la produzione di cioccolato di alta qualità, conferma la sua partnership con alcune delle più prestigiose...
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