Pasticcere dell’anno 2020 è Fabrizio Galla

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Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell'anno 2020”: la premiazione è avvenuta il 6 ottobre scorso all'interno dell'annuale Simposio Tecnico AMPI, l'Accademia Maestri Pasticceri Italiani che annualmente assegna...

Sperlari acquisisce la maggioranza della storica azienda italiana di specialità al cioccolato Dulcioliva

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Sperlari, sinonimo di autentica tradizione italiana dal 1836 è simbolo del Made in Italy in tutto il mondo, prosegue il suo percorso di crescita e annuncia che...

Il Natale con Amarena Fabbri: 7 Panettoni di alta pasticceria

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Dal 1915 è icona di bontà e di genuinità, i migliori Pasticceri professionisti in Italia e nel mondo la scelgono ogni giorno per croccantezza e sapore originale:...

Icam presenta “Choco Cube Online”:

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CHOCO CUBE, polo di alta formazione inaugurato da ICAM nel 2019 per favorire la cultura del cioccolato, lo scambio di competenze e alimentare la creatività nell’arte pasticcera...

Cannoli e Babette Babbi: puro piacere gourmet! 

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Piccoli Piaceri Quotidiani a casa tua Scopri i Cannoli e le Babette Babbi! Originali cialde arrotolate che racchiudono uno strato di finissimo cioccolato, perfette come goloso snack o per accompagnare un gelato,...

Pernigotti Maestri Gelatieri: Le Morettine da Pasticceria

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Le Morettine per Pasticceria sono la linea di pregiate creme firmate Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, per soddisfare le richieste dei pasticceri più esigenti, in termini di gusto...

Pasqua 2021 La Colombina 44Gatti

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Gli amici di 44 Gatti sono pronti a far felici i più piccoli! Con la sua golosa farcitura al cioccolato al latte, la Colombina 44 Gatti Motta...

‘I Pangiuso 2020’ – Ecco i vincitori della IX edizione  

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In un anno in cui sembrava impossibile, l’appuntamento con la IX edizione del Premio ‘I PanGiuso’ si è svolto in piena sicurezza, sabato 28 novembre, perché un Natale senza panettone…...

Natale 2020/epifania 2021: ICAM, le nuove idee regalo

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ICAM, azienda italiana di riferimento per la lavorazione del cacao e la produzione di cioccolato di alta qualità, conferma la sua partnership con alcune delle più prestigiose...

Una “super estate” per i chocolate lover grazie alle due nuove tavolette di Lindt...

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Lindt Excellence Mandorla, nocciola e mirtillo rosso e la tavoletta classica fondente mirtillo, açai e mandorle L’estate sta arrivando e le temperature più miti non porteranno via il...

Creme spalmabili: le nuove tentazioni dell’azienda dell’Amarena

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“Posso resistere a tutto tranne che alle tentazioni”. Niente meglio di questo aforisma di Oscar Wilde riesce a descrivere la reazione di chi, davanti allo scaffale del...

Chocolate Academy: il programma dei corsi in collaborazione con ALMA

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Siete pronti? Mercoledì il lancio ufficiale del nuovo piano corsi firmato Chocolate Academy Milano e ALMA​​​​​​ Segui la diretta Facebook sulla pagina di Chocolate Academy Milano MASTER IN CHOCOLATE...
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