Parchi cittadini, eventi all’aperto, fiere, sagre, turisti in giro per le città: in estate aumentano le opportunità per i professionisti del food&beverage di ampliare il proprio business. Proprio per venire incontro a questa necessità, Fabbri 1905 propone il suo Food Trailer, un vero e proprio shop itinerante, ideale per portare ovunque i prodotti Fabbri più iconici, insieme a gelato e bevande di ispirazione italiana. Tra i primi a utilizzarlo, il Maestro Pasticcere Francesco Elmi, storico ambassador dell’Azienda che, nelle scorse settimane, ha presentato il Food Trailer con gli inconfondibili decori bianchi e blu, riscuotendo l’interesse di tutti i passanti che hanno potuto acquistare bevande e gelati artigianali realizzati al momento.
Il Food Trailer è disponibile in due configurazioni. La Versione Gelateria, che consente di proporre un’offerta completa di gelato artigianale realizzato grazie a Fabbri Gelato System, la soluzione che integra macchina, ingredienti e ricette per preparare gelato italiano espresso; e la Versione Beverage, con cui preparare bevande calde e fredde, cocktail e cocktail gelato, ideale per eventi, fiere e luoghi turistici ad alto flusso, sempre accompagnata da prodotti Retail.
Come sottolinea l’azienda, il Food Trailer nasce come soluzione mobile per i professionisti del fuoricasa, consentendo di ampliare l’attività oltre il punto vendita tradizionale con un’offerta che combina gelato artigianale, beverage e una selezione di prodotti iconici Fabbri, dagli sciroppi ai topping fino all’iconica Amarena Fabbri.
