A Natale scegli la bontà e regala il gelato artigianale con Mec3

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Caro Gelatiere, cosa c’è di più bello che regalare bontà alle persone a cui si vuole bene? E cosa c’è di più buono di un gelato artigianale: sano, nutriente,...

Fructital: nessuno vuole rinunciare al delivery

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Delivery e Take away rappresentano una grande opportunità per il tuo business! Potenziali al meglio sui tuoi canali Social 🤳🏻 Distinguiti con proposte accattivanti pensate per la bassa stagione...

Missione Africa: Medac c’è!

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Medac conferma anche per il 2021 il suo impegno a sostegno del progetto Alice for Children, volto a dare una nuova opportunità di vita ai bambini e...

Personal Meeting di Artigeniale

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Volgiamo al termine di un anno complicato, che normalmente ci vedeva in questo periodo mettere appunto gli ultimi dettagli in previsione del SIGEP. Quest’anno a nostro malgrado non...

Il gelato incontra il mondo della mixology in una masterclass online

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Carpigiani Gelato University, la scuola internazionale di gelateria con 20 sedi nel mondo, e Gin Mare, il primo gin autentico col sapore del Mediterraneo, si uniscono per...

Comprital Group acquisita da Italcanditi

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Continua la campagna acquisti di Italcanditi. L’azienda ha acquisito il 100% di Comprital Group, attivo nella produzione di ingredienti e semilavorati per la gelateria e pasticceria artigianale. L’operazione...

Dopo BoxGelina arriva IceGelina

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Non si arresta la creatività del gelatiere Pietro Di Noto, che alla passione per il “dolce freddo” unisce quella per le invenzioni. Tre anni fa ideato BoxGelina,...

Gelato Pastry University: 5 anni di grande passione

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Festeggia l'anniversario con un ciclo di masterclass Nel settembre 2015 a Tokyo prendeva forma il progetto della Gelato Pastry University, il primo programma di formazione al mondo dedicato...

Classico o innovativo? Il dessert di Natale prenotalo in gelateria con Mec3

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Caro Gelatiere, i tuoi clienti hanno già scelto il dessert da servire alla Vigilia o al pranzo di Natale? Dicembre è appena iniziato ma l’atmosfera natalizia è in pieno...

Artigenialie: Il gelato senza zucchero

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E il gennaio del 2019 quando abbiamo iniziato ad analizzare la riduzione quantitativa dello zucchero saccarosio, al fine di ottenere un gelato con più gusto e meno...

Tecnoinox in tv per la prima volta con uno spot

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Lo spot avrà al centro i forni professionali Tecnocombi, con un testimonia l d’eccezione: lo chef stellato Claudio Sadler. Tecnoinox, azienda italiana che dal 1984 progetta e...

Happygelato.com, la prima piattaforma innovativa per il gelato artigianale

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Nasce una nuova piattaforma realizzata per sostenere il gelato artigianale e in generale per supportare i clienti a digitalizzare la gelateria attraverso la vendita online. Si chiama...
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