Il gelato incontra il mondo della mixology in una masterclass online

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Carpigiani Gelato University, la scuola internazionale di gelateria con 20 sedi nel mondo, e Gin Mare, il primo gin autentico col sapore del Mediterraneo, si uniscono per...

Artico apre la quarta gelateria a Milano

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Artico ha inaugurato il 15 maggio la sua quarta gelateria a Milano, in via Pacini 17. Alla sede “storica” in zona Isola e ai punti vendita in...

Tecnoinox in tv per la prima volta con uno spot

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Lo spot avrà al centro i forni professionali Tecnocombi, con un testimonia l d’eccezione: lo chef stellato Claudio Sadler. Tecnoinox, azienda italiana che dal 1984 progetta e...

Gelato Pastry University: 5 anni di grande passione

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Festeggia l'anniversario con un ciclo di masterclass Nel settembre 2015 a Tokyo prendeva forma il progetto della Gelato Pastry University, il primo programma di formazione al mondo dedicato...

Certificazioni Nocciolcono

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Negli ultimi tempi, l’attenzione da parte del consumatore all’elenco ingredienti si è fatta sempre più consapevole, si fa molta attenzione a quello che è indicato in etichetta...

Con Gusto 17 ‘Ogni ordine è un desiderio’

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Gusto 17, l’innovativo ed originale concept milanese di gelato artigianale d’eccellenza e personalizzato, crea una rivoluzione nel mondo del gelato portandolo - per la prima volta -...

Artigenialie: Il gelato senza zucchero

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E il gennaio del 2019 quando abbiamo iniziato ad analizzare la riduzione quantitativa dello zucchero saccarosio, al fine di ottenere un gelato con più gusto e meno...

Ci Gusta sorprende Venezia con l’apertura di Ci Gusta Teatro in occasione della Festa...

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Il conto alla rovescia sta per iniziare! Ci Gusta Teatro aprirà le sue porte a tutti gli amanti dell’autentico gelato artigianale sabato 17 luglio in occasione della...

Firmato Protocollo d’intesa tra il Ministero degli Esteri e la Federazione Pasticceri

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Il giorno 4 giugno si è tenuta la cerimonia di firma del protocollo d’intesa tra Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (MAECI) e  la Federazione...

Apre Vero Latte Fidenza Village

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Vero Latte nasce nel 2015 a Vigevano da un'idea dello Chef Gelatiere di fama internazionale Massimiliano Scotti. La filosofia è solo una: “tornare al passato per riscoprire i veri...

Nasce il primo portale per la ricerca di lavoro nel mondo del gelato

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Da oggi l’incontro tra domanda e offerta di lavoro nel mondo della gelateria è reso più facile grazie a “Carpigiani Gelato University Job Center” il nuovo progetto...

Artico Gelateria è Free from a Brera

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La gelateria Artico a Milano lancia il nuovo concept “free from” per il punto vendita di Brera in cui trovare un gelato esclusivamente senza lattosio e senza...
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