Artico ha inaugurato il 15 maggio la sua quarta gelateria a Milano, in via Pacini 17. Alla sede “storica” in zona Isola e ai punti vendita in due location attrattive della città, Duomo e Brera, si è aggiunto il negozio nel quartiere di Città Studi. Una nuova sfida per il maestro Maurizio Poloni e il management di Artico, che con entusiasmo e determinazione affrontano la gestione di un classico punto vendita di quartiere, che gode oltretutto della vicinanza al Politecnico.

L’apertura ha richiesto il completo rifacimento del laboratorio e dello spazio di vendita, che erano stati gestiti per anni da un’altra insegna, per adattarlo allo stile di Artico nella scelta dell’arredo e dei colori dell’interior design. Come tutte le altre gelaterie, anche quella di via Pacini ha il laboratorio per la preparazione giornaliera di mantecati e granite. La sua particolarità, però, è di essere a vista sulla strada. Ciò rappresenta un motivo di attrazione in più, oltre alla rinomata qualità dei gelati, premiati con Tre Coni sulla Guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso, e permetterà in futuro di organizzare show cooking.