Riso Gallo e Rossopomodoro: Una partnership d’eccellenza nel settore della ristorazione italiana
La partnership tra Riso Gallo e Rossopomodoro nasce dalla volontà di proporre piatti simbolo della tradizione e nuove proposte, valorizzando le eccellenze gastronomiche del nostro Paese di...
La Pasqua all’insegna dell’alta pasticceria AMPI
La Pasqua 2026 firmata AMPI- Accademia Maestri Pasticceri Italiani si configura come un viaggio che attraversa l'Italia, celebrando il ritorno della primavera con una collezione che unisce...
A Fabbri 1905 il premio Corporate Heritage Art Award
Un nuovo riconoscimento nel segno dell’arte per Fabbri 1905: l’azienda bolognese, entrata nell’immaginario collettivo grazie al suo celebre decoro a faentini blu, è stata insignita a Roma...
Hausbrandt in tv partner di Dolci di Pasqua
Con Sal De Riso, Luigi Biasetto, Roberto Rinaldini e Andrea Tortora un viaggio attraverso le specialità della pasticceria tipica della Pasqua
Hausbrandt conferma la prestigiosa partnership con...
Torna “Tanto di Cappellino”: l’iniziativa solidale di innocent per Auser
Al via la quarta edizione dell’iniziativa benefica Tanto di Cappellino di innocent, brand europeo leader nella produzione di smoothie e succhi di frutta. Anche questo inverno innocent...
Black Cocoa Night: lanciato il nuovo Panettone cacao e cioccolato
Il celebre negozio Princi, una delle più iconiche panetterie e pasticcerie artigianali di Milano con sede in Piazza 25 Aprile, ha ospitato il 27 novembre la Black...
Premiata l’arte pasticcera del Re del cioccolato: Ernst Knam vince il Leone d’Oro di...
Nell'anno che vede la cucina italiana candidata a Patrimonio Immateriale UNESCO, riceve il Leone d'oro per meriti professionali, lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam.
Il prestigioso Gran...
Waffle artigianali: una golosità tutta da mordere!
Un nuovo peccato di gola, una bontà tutta da mordere! Con l’arrivo dell’autunno i waffle artigianali di Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani saranno il vero must have di ogni gelateria. Soffici e...
APCI porta in scena la filiera
In un settore che troppo spesso vive di gare, classifiche e podi, APCI sceglie consapevolmente un’altra strada. Una strada più autentica, più umana, più vicina al cuore...
Ama, Mangia, Sorridi: Tiramipizza
A 5 mesi dalla sua nascita, l’attività del sito internet amamangiasorridi.it e i relativi canali social ad esso collegati, continuano a suscitare l’interesse e il coinvolgimento di...
Pubblicato l’e-book restaurant-tech: un aiuto ai ristoratori per la ripartenza
A partire da oggi, a questo è possibile scaricare, gratuitamente e senza registrazione, l’e-book Restaurant-Tech: un aiuto ai ristoratori per la ripartenza.
Il progetto è nato...
Gelato ma con un tocco speziato, la nuova tendenza della ristorazione gourmet
Siamo tutti abituati a mangiare un gelato in una gelateria, ma riuscireste a immaginare di mangiarlo su un crostino di pane o una tartare? È la nuova...










































