Alla scoperta della Moravia con Brazzale
Al nord delle Alpi, nella Repubblica Ceca, l’azienda Brazzale, la più antica impresa lattiero casearia italiana, ha trovato il territorio ideale per il suo piano di sviluppo...
Il Vino Nobile di Montepulciano incanta gli Stati Uniti con “The history teller”
Prima Houston, poi Chicago: settimana di promozione negli Stati Uniti per il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano che proprio mercoledì scorso ha concluso la “missione” oltreoceano...
L’Espresso italiano guarda al futuro
Riuso dei prodotti di scarto, sostenibilità, ricerca, ma anche attenzione al capitale umano e al consumo domestico dove la moka trova sempre meno spazio sostituita da macchine...
Il doppio assaggio garantisce l’eccellenza dei caffè CSC
Un’origine con una definizione fino al terroir, una conoscenza approfondita del caffè e un rapporto diretto, professionale e umano con il produttore, sono le basi di una...
I Bibanesi e Salty Creations per la prima volta insieme a Cibus 2024
L’8 e il 9 maggio presso lo stand de i Bibanesi E019 nel Pad. 06, in occasione di Cibus, la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare...
La sinergia delle associazioni di categoria contro lo spreco alimentare
Il food waste è un fenomeno esteso a livello globale che consiste nello spreco di cibo prodotto e non consumato, o semplicemente perduto lungo il ciclo di...
Proposta di riconoscimento IGP e DOP per la Nocciola dell’Etna
La Nocciola dell’Etna si prepara alla rinascita grazie alla proposta di avvio per l’iter di riconoscimento di qualità europea IGP e DOP promosso dal sindaco Alfio La...
Il mito di Amarena Fabbri in mostra a Roma
Una ricetta segreta tramandata di generazione in generazione da oltre 100 anni custodita in un vaso divenuto negli anni icona del design italiano nel mondo: nasce così...
Pasticceri e gelatieri: solidarietà alla Comunità di Sant’Egidio nel tradizionale pranzo di Natale
Dal 1892 il pranzo di Natale è una tradizione della Comunità di Sant’Egidio, un’iniziativa di solidarietà per dare un aiuto concreto alle persone più fragili e alle...
ICAM Cioccolato alleato dei professionisti
ICAM Cioccolato, da oltre 75 anni, rappresenta un punto di riferimento nel panorama dell’eccellenza italiana del cioccolato, grazie alla sua continua capacità di innovare e rispondere alle...
Natfood presenta il nuovo Gin-co Liquirizia
Natfood, azienda leader nella distribuzione di prodotti per il canale Ho.Re.Ca. si presenta al mercato con una nuova referenza nella famiglia Gin-co Il caffè al ginseng, da...
Il CdA di Italian Exhibition Group ha nominato il suo nuovo presidente, Maurizio Renzo...
Il Consiglio di Amministrazione di IEG - Italian Exhibition Group S.p.A., società quotata presso l’Euronext Milan di Borsa Italiana S.p.A. e società leader in Italia nell’organizzazione di...
