Da Elettra Lamborghini a Boateng: sono firmate Roberto Rinaldini le torte nuziali dei...

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Cura sartoriale, ricerca della perfezione, attenzione minuziosa ad ogni dettaglio per un risultato impeccabile: ecco, in nuce, l'approccio del Maestro Roberto Rinaldini alle sue creazioni di wedding...

5 consigli per una torta fresca a prova d’estate

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L’esperta di torte Simona Galimberti racconta come fare una torta fresca e leggera a prova d’estate. L’estate si avvicina e con lei anche la prova costume. Ma non...

 La dolce mamma di Ernst Knam

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Anche quest’anno i laboratori delle pasticceria Ernst Knam sono pronti a festeggiare la dolce giornata della Festa della Mamma: un giorno ricco di affetto e riconoscimento, dedicato...

La dolce mamma di Frau Knam

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La pasticceria Frau Knam propone per la Festa della Mamma la Coccinella, il simpatico insetto portafortuna che, caratterizzato dal colore scarlatto, simboleggia vitalità, forza, passione e fortuna. I...

La nuova Colomba Bauli Arte Pasticcera 1922

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100 anni di arte pasticciera racchiusi in un pack raffinato completamente riciclabile, caratterizzato da dettagli in rilievo e in color oro laminato. La Colomba Bauli Arte Pasticcera 1922 nella...

La fabbrica di cioccolato diventa realtà con le uova Limited Edition di Roberto Rinaldini

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Una Pasqua magica con le uova in edizione limitata firmate Rinaldini Chi ha detto che si è troppo grandi per l'uovo di Pasqua? Non lo si è mai...

Festa del Papà: un dolce momento al maschile

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In occasione della Festa del Papà, lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam  propone due versioni delle Zeppole di San Giuseppe: la sua classica zeppola rivisitata con...

Da Knam un mare di dolcezza!

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Si avvicina il primo di Aprile e lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam è pronto a realizzare un dolce scherzo per tutti noi! Ispirandosi alla secolare...

Dolce Mimosa: tradizione e innovazione nei laboratori Knam

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L'idea dello storico dolce Mimosa è semplice ma geniale: pezzetti di Pan di Spagna disposti tutto intorno alla torta per ricordare appunto i fiori della pianta di...

Bauli: 100 anni di storia, tradizione, innovazione, bontà e passione

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in occasione del proprio centenario, Bauli propone i suoi due grandi classici per la prima volta in una confezione interamente ecosostenibile. La Colomba Classica, la più antica...

Motta: tante idee originali per una Primavera super golosa

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Due gustosissime novità subentrano nella golosa linea di colombe speciali DoppiaCrema: Colomba DoppiaCrema - Cioccolato Crema Pasticcera Motta che, grazie alla combinazione del gusto intenso della crema...

Carnevale con crostatine agli agrumi, tonde e colorate come coriandoli

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la ricetta della curd al bergamotto firmata da Annalisa Borella “I coriandoli, le risate dei bambini, i colori d’arlecchino e gli scherzi di pulcinella. Così il mio dolce...
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