Le novità di Mec3: gusti sbalorditivi, golose ricette e irresistibili merchandising

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Sbalorditive, golose, irresistibili e divertenti… non bastano questi aggettivi per descrivere le NOVITA’ firmate Mec3 che stanno per irrompere nelle vetrine delle gelaterie di tutto il mondo,...

È Street Fest a Borgo Panigale

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Sotto una golosa cascata di amarene e di meravigliose creature - api, farfalle, fiori che sembrano prendere vita e danzare al ritmo del jazz -, Borgo Panigale...

Missione Africa: Medac c’è!

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Medac conferma anche per il 2021 il suo impegno a sostegno del progetto Alice for Children, volto a dare una nuova opportunità di vita ai bambini e...

Il gelato unisce l’Europa tra coni e solidarietà

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Ultimi preparativi per la Giornata Europea del Gelato Artigianale, unica Giornata cui il Parlamento Europeo abbia mai dedicato a un alimento, che il prossimo giovedì 24 marzo...

Comprital Group acquisita da Italcanditi

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Continua la campagna acquisti di Italcanditi. L’azienda ha acquisito il 100% di Comprital Group, attivo nella produzione di ingredienti e semilavorati per la gelateria e pasticceria artigianale. L’operazione...

Un gelato mondiale per una ‘ripartenza’ gentile

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Al San Marino Festival Gentile in programma dal 6 all’8 agosto 2021 a San Marino, la partecipazione del Maestro gelatiere Eugenio Morrone: sarà sua la firma del...

Alberto Marchetti apre a Eataly Smeraldo a Milano

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Alberto Marchetti e Eataly Smeraldo. Un connubio fatto di passione per la materia prima di alta qualità e dalla ricerca dell'eccellenza. Alberto Marchetti è, ormai da molti anni,...

No waste: debutta ‘Green Vibes’, gelato prodotto con materie di scarto

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Un gelato che sposa nel senso più profondo la filosofia del “no waste”, ossia la lotta allo spreco alimentare: l'ultima creazione della maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri...

Dopo BoxGelina arriva IceGelina

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Non si arresta la creatività del gelatiere Pietro Di Noto, che alla passione per il “dolce freddo” unisce quella per le invenzioni. Tre anni fa ideato BoxGelina,...

Apre Vero Latte Fidenza Village

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Vero Latte nasce nel 2015 a Vigevano da un'idea dello Chef Gelatiere di fama internazionale Massimiliano Scotti. La filosofia è solo una: “tornare al passato per riscoprire i veri...

Artigenialie: Il gelato senza zucchero

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E il gennaio del 2019 quando abbiamo iniziato ad analizzare la riduzione quantitativa dello zucchero saccarosio, al fine di ottenere un gelato con più gusto e meno...

Artico apre la quarta gelateria a Milano

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Artico ha inaugurato il 15 maggio la sua quarta gelateria a Milano, in via Pacini 17. Alla sede “storica” in zona Isola e ai punti vendita in...
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